gesunde Lebensmittel

Klimafreundlich essen

Bei der Erzeugung eines Kilos Rindfleisch entstehen mehr als 13 kg CO2-äquivalente Treibhausgase – bei einem Kilo Gemüse hingegen nur 153 Gramm. Dieser Vergleich des Bundesumweltministeriums macht sofort klar, wie…

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